Le abbiamo viste ovunque: a forma di biscotto, sui cappelli dei bambini, in ogni angolo dei supermercati…è la settimana delle zucche! Ma Halloween a parte, questa verdura, un po’ negletta e confinata alla notte delle streghe per raccogliere candele ed essere modellata a spaventosa faccetta, merita un po’ di spazio in più nella nostra cucina. … Continua a leggere →