Biscotti di Natale

Le feste sono in arrivo…questi biscotti sono buonissimi, facili da fare e vi divertirete un mondo! potete anche confezionarli in sacchettini di plastica o scatole di latta e regalarli ai vostri amici. Ingredienti (ne ricaverete circa 30 biscotti grandi) bicarbonato: 1/2 cucchiaino burro: 150 gr. farina: 350 gr. zucchero: 160 gr. (io uso metà zucchero semolato … Continua a leggere

I Chocolate Chips Cookies: ricordo delle nostre colazioni spensierate made in USA

Ho provato molte ricette analoghe prima di trovare quella che pià assomiglia all’originale: ho utilizzato ingredienti semplicissimi, niente bicarbonato, farine strane o conservanti che abbondano nelle preparazioni originali. Sono i biscottoni con le gocce di cioccolato, che accompagnavano le colazioni mie e delle mie amiche in una lunga permanenza a San Francisco, per un periodo di … Continua a leggere